Afyonkarahisar'dan iki lezzete daha tescil
25 Mart 2023 - 20:54 | Güncelleme: 26 Mart 2023 - 19:04
Bolvadin Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Bolvadin mutfağının iki önemli lezzeti tescil edildi.
Konuya ilişkin olarak yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi;”Ramazan ayına yaklaştığımız bugünlerde Gastronomi Şehri Afyonkarahisarımızın mutfak kültürüne eti en lezzetli haliyle takdim etmenin haklı gururunu sizlerle paylaşıyoruz.
Bolvadin Fırın Eti adıyla gastronomi literatürüne yaptığımız bu lezzetli dokunuş ilimize ve ilçemize hayırlı olsun.
Bolvadin Fırın Eti’ nin tescili için yaptığımız çalışmalarda geleneksel lezzetimizin üretim metodu ve hazırlanışını reçete haline dönüştüren Yılmaz Pide Salonu-Hasan ve Faruk Yılmaz kardeşler ile sağladığı finansal destekler için Zafer Kalkınma Ajansı’ na teşekkür ediyoruz.”