Afyonkarahisar’ın ismini aldığı Afyon bitkisinin ürünü olan haşhaş Dazkırı ve Afyonkarahisar genelinde eski yıllarda ezilerek sade olarak yenilir veya haşhaşlı börek ve katmer yapılırdı.
Unutulmaya yüz tutmuş bu yiyeceği Dazkırı Belediyesi bünyesinde kurulmuş bulunan üretim tesisinde üretimini yaprak 28-30 Mart 2018 tarihlerinde Antalya’da düzenlenecek olan Antalya City Expo 8.Antalya Şehircilik & Teknolojileri Fuarında tanıtılacak.
Dazkırı Belediye Başkanı İsmail Taylan; Geliştirmiş olduğumuz bu yeni projemiz ile belediyemize gelir getirmesinin yanında, ilçemizin tanıtımına katkı sağlaması, ilçemiz ve çevresinde üretilen Afyon kabuğunun Toprak Mahsulleri Ofisince alındıktan sonra içinde bulunan haşhaşın belediyemizce alım garantisi verilerek ilçemiz ve çevresinde üretim yapan çiftçilerimize de destek olması açısından da çok önemli olduğunu söyledi.
YORUMLAR