Yumurta üretimindeki artış yumurtanın pazarlanması, markalaşma, yumurtalı ürün geliştirme adımlarıyla desteklenemediği için fiyat istikrarı sağlanamıyor

İhracattaki daralma ve girdi maliyetlerinin artması, yumurtacılık sektörünü düşündürüyor. Türkiye’nin yumurta borsası olan Başmakçı’da duble yumurta haftalardır tanesi 27 kuruştan satılıyor. Stoklama imkanı bulunmayan yumurtada, sektör iç tüketim ve ihracata bağlı olarak son beş yıldır büyürken, yem fiyatlarının yüzde 77 oranında arttığı belirtiliyor.

KREDİLER PAZARLAMAYA VERİLSİN

En çok ihracat yapılan Irak pazarında yaşanan daralmanın yanı sıra yılbaşından bu yana yumurta fiyatlarının durağan bir grafik izlemesi de üreticiyi zora soktu. Sektör temsilcileri,

yumurta sektöründe sıklıkla yaşanan bu kısır döngünün önlenebilmesi için öncelikle devlet destekli kredilendirmenin üretimden pazarlamaya kaydırılmasını istiyor. Üretici birliklerinin talebine göre üretimin miktar ve kalitesini planlayabilmesi için yasal yetkiye kavuşturulması gerektiği, ortak pazarlama ve ortak girdi temini için gerekli adımları atmak zorunda oldukları kaydediliyor.●Kurtuluş