Açılışta, Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, Köstem Zeytinyağı Müzesi Kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem, Akhisar Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve CHP İzmir İl Başkanı Şenol Aslanoğlu gibi önemli isimler de yer aldı. Festivalin, Urla'nın zeytin ve sanatı birleştiren bir buluşma noktası olduğunu ifade eden Başkan Tugay, Urla'nın doğal ve kültürel zenginliklerinin korunmasının önemine dikkat çekti.
İzmir’in Değerini Bilmek ve Koruma Vurgusu
Başkan Tugay açılış konuşmasında, Urla'nın doğası, tarihi ve zeytininin İzmir'in değerli varlıkları olduğunu söyledi. İzmir'in güzelliklerini korumanın ve bu değerlere sahip çıkmanın tüm İzmirlilerin ortak sorumluluğu olduğunun altını çizdi. Tugay, festivalin yalnızca Urla'nın değil, İzmir’in kültürel ve tarımsal mirasının da bir yansıması olduğunu ifade etti. "Bu festivali daha etkin ve başarılı hale getirmek hepimizin boynunun borcu olsun" diyerek, festivalin gelecekte daha da büyümesi için tüm desteği vereceğini söyledi.
Zeytin ve Tarımın Geleceği
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan da festivalin doğa ile sanatın birleşimine olan katkısını vurguladı. Zeytin ağacının, kökleriyle toprağa güven verdiğini ve geleceğe yönelik bir yaşam öğretisi sunduğunu belirtti. Zeytinin, sadece bir gıda ürünü değil, aynı zamanda sağlıklı yaşamın ve Ege'nin bereketli topraklarının simgesi olduğuna dikkat çekti. Balkan, Urla’nın zeytinliklerinin ve tarım arazilerinin korunmasının belediyelerinin en önemli hedeflerinden biri olduğunu ifade etti.
Urla’nın Kadim Tarihi ve Zeytin Kültürü
Köstem Zeytinyağı Müzesi Kurucusu Doç. Dr. Levent Köstem, Urla’nın zeytin coğrafyasının korunmasının önemine değindi. Urla'nın zeytinin ana vatanı sayılabilecek bir bölge olduğunu belirten Köstem, Klazomenai kazılarının Urla’daki zeytin kültürünün anlaşılmasında büyük bir rol oynadığını söyledi.
Zeytinin ve Zeytinyağının Marka Değeri
Festivalde, zeytinyağı tadımı, panel konuşmaları, zeytin sıkımı ve sabun yapımı gibi çeşitli etkinlikler yer aldı. Zeytinyağı Uzmanı Ümmühan Tibet, katılımcılara zeytinyağının kalite farklarını anlatarak bir tadım sunumu gerçekleştirdi. Festival, "Urla’da Zeytinin ve Zeytinyağının Marka Değerini Arttırmanın Önemi" başlıklı bir söyleşi ve zeytin sıkımı gösterisiyle devam etti. Ayrıca çocuklar için atölye çalışmaları da düzenlendi, katılımcılar zeytin sabunu yapmayı öğrendi.
Urla Zeytin ve Sanat Festivali, zeytin ve sanatın buluştuğu, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin büyük ilgi gösterdiği renkli bir etkinlik olarak izleyenlere unutulmaz anlar yaşattı. Bu yıl ilk kez düzenlenen festivalin önümüzdeki yıllarda daha da genişleyerek Urla’nın kültürel takviminde önemli bir yer edineceği kesin.